老龄化是一个复杂的社会问题。酒店业必须正视这种前所未有的社会变革，高度重视创新和强化服务产品的适老化，在国家鼓励发展银发经济的宏观背景下，拓展新的发展空间。
“新老人”引领潮流
2024年1月，国务院办公厅《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》中提出银发经济概念，适老化服务被纳入国家经济发展规划的框架之中。但面对以休闲体验为主的老年市场，很多酒店业者还没有做好充分准备，一些业者的思维尚停留在养老服务的层面。
许多人一说到老年消费，想到的往往是康养、颐养，甚至医养需求，将老年旅游等同于住养老公寓、康养酒店，经营者没有对老年市场变化的内在逻辑进行深入研究，在一定程度上导致了老年旅游产品单一化、片面化。
实际上，与追求热闹、价格敏感的上一代老年消费者不同，刚退休的“新老人”已经成为高品质的酒店客源群体，他们更注重体验价值，追求品质生活，更愿意为兴趣消费、新奇消费和个性化消费买单。他们注重产品特色，重视产品舒适度与体验感，关注服务传递的情感与尊重。“新老人”正在重新定义酒店的市场格局，酒店经营者不能停留在传统的经营理念上，而应在现有的服务产品构架基础上提升产品服务的适老化水平。
酒店适老化是指酒店为适应老龄化社会新的消费需求与酒店生产关系变化，创新服务流程、规范提升产品适配度。服务产品的适老化应高度重视更多细节。
让功能适老化
功能性是酒店产品的基础属性，在适老化提升过程中，酒店首先应根据自身实际，在深刻分析老年消费者真实需求的基础上，通过力所能及的改造与完善，提升服务产品的功能属性。重点集中在以下几个方面：
提升隔音降噪水平。老年人普遍睡眠质量不高，易受环境尤其是噪音的影响，酒店应高度重视客房外部环境，以及客房内部空调、冰箱的声音处理，营造适宜的静音环境。
注重客房照度设计。有足够明亮的照明功能是老年消费者对客房品质很重要的衡量指标，也是老年客人行动安全性的保障条件，酒店不应因迎合设计风格而牺牲照明度。
提高开关使用、WIFI连接的方便性。部分酒店存在以下问题：酒店开关设计不方便，标识不清，感应灯反应时间间隔过长；WIFI链接程序太多，密码设计复杂；空调控制面板字体过小，空调出风方向直对床面，尤其是部分酒店智能化技术过于“高端”，让老年客人不知所措。智能化应带给客人便利而非困扰，酒店需要更简洁方便的性能设计。
关注电视开机设计。部分酒店电视频道开启复杂，甚至有的酒店仅有网络电视，这对伴随着电视艺术慢慢变老的老年客人不够友好。旅行过程中，能够在酒店观看电视连续剧是老年客人的一种消费刚需，所以开机方便很重要。
别忽视热水温度与调节的便利程度。一些酒店水温不够，出热水时间过长，冷热水调节开关过于“高级”，老年客人使用困难，影响住宿体验。
注重洗漱用品的品质。酒店配置的洗漱用品档次太低，字体过小，旅行中不能泡一场美美的热水浴，对一些客人来说是一件令人沮丧的事情。
安全性能设计很重要。酒店应进一步强化酒店空间内的导向系统设计与标识标牌的规范化程度，如无障碍通道、第三卫生间、电梯轿厢、淋浴间与卫生间安全扶手、公共区域与客房湿区的防滑处理、安全警示标识、SOS呼叫系统的安全防护设施与管理，提升对客人的安全保护能力。
让产品有特色
个性化服务产品是近几年酒店彰显特色服务、强化市场黏性的重要举措。在温情、个性、特色化服务产品创新与提供过程中，酒店应高度重视适老化水平的提升。
在早餐品种的设计方面，在丰富多样的菜品中，也许一份软糯可口的粥、一碗美味的面条、一碟精美的小菜更能触动老年客人的味觉。老年客人不在乎材料多高档，也不在乎量有多大，他们在意的是“精、小、巧、美、香”。
在用品用具配置方面，根据老年人的特点，酒店应选择更舒适的床垫、更轻柔的被芯，含棉量更高的浴巾、毛巾、方巾，提供多种材质、高度与软硬度的枕头。酒店还可配备老花镜、放大器、血压仪等用品，以提升客房产品价值。
在客房赠品的选择方面，为老年客人提供欢迎水果、夜床赠品、温馨服务赠品时，要考虑老年客人的身体情况，如牛奶、银耳羹等应充分考虑低糖或无糖的问题。
在专属产品设计方面，可根据老年客人对历史文化、地域风情、养生健康等方面的兴趣，定制专门的文体活动、体验讲座或研学旅游线路，形成完整的服务流程和品牌特色，丰富酒店产品的适老化内容。
让服务更带感
相较于年轻一代，老年客人更看重人与人之间的关系，更注重服务过程中的态度与情绪，因此，在标准化服务规范的基础上，酒店应强化对老年客人的关注度与服务有效性。
在服务的前置设计中，酒店可形成相应的流程，在接到老年客人预订后，通过短信提前与客人取得联系，表达欢迎之意，告知酒店地址、路线、停车情况、周边环境等相关事宜，为老年客人到店提供帮助。
在友好的服务接待设计中，客人抵达酒店时，应主动提供行李服务、引导服务，可为老年客人提供专门的入住登记通道，详细介绍酒店各功能位置、入住客房楼层、WIFI连接方法、早餐服务时间以及其他专属产品。
在真诚的关注设计中，职业礼貌代替不了发自内心的真诚，关注不是一味的代办。酒店服务人员要主动了解老年客人的住店感受、遇到的困难及建议，并立即付诸行动予以解决。酒店要建立完善的服务规范，传递真诚的关注之情。
在酒店服务中，老年客人更看重相互尊重的长久关系，因此酒店服务产品适老化需要酒店服务文化创新与充盈。这就要求酒店高度重视老年客人离店后的关系维护，通过更多渠道，高频率、高效率地向老年客人传递信息，获得反馈，让老年客人获得酒店是“远方的家”的美好情感，从而构建紧密的家人关系。这种充满人文精神的关系超越常规意义的酒店营销，对酒店经营提出了更高的要求，必须精准回答酒店是否找到了老年客人习惯的通道，是否传递出清晰且具吸引力的信息，是否引起了老年客人的兴趣并有所反馈，是否和他们建立了持久的情感连接等相关问题。人文适老化是酒店做好老年市场的内在动力，需要酒店更为重视。
老年市场是当下乃至今后旅游市场中极具潜力的增长点之一，酒店要以人文的精神、科学的态度、专业的方式创造更具品质感的适老化产品。
