国宝窖池介绍
泸州老窖国宝窖池系明代万历年间所建,仅存四口,是我国建造早,保存好,持续使用时间长的曲酒窖池。四口窖池规模相当,呈横向排列于车间内,皆长3.8米,宽2.4米,深2.4米,均为鸳鸯窖,即每口窖池内为2个地坑,中间以池干分开,粮糟发酵时,2个池坑作为一个窖池,以提高容量。窖池内的糟泥经数百年发酵,已产生了数千种有益微生物,不喝窖酒,但闻泥香,已有飘飘欲醉之感了。这4口明代老窖池,是中国现存建造早、持续使用时间长、保存好的酒窖池,也是被作为全国重点文物保护单位的窖池,有很高的科学研究价值。
国宝窖池开放时间
全年 全天开放,具体营业状态以当天开放情况为准。
地址:四川省泸州市江阳区南城街道三星街10号
官方电话: